- Нам понадобится:
- 160 г - мука
- 1 ч.л. - сода
- 100 г - сахар
- 1/2 ч.л. - соль
- 500 мл - молоко
- 2 шт. - яйца
- 1 ст.л. - уксус
- 70 мл - масло подсолнечное
Блины на молоке с дырочками – хайп последних лет! На самом деле больших отличий от обычных блинчиков на молоке нет, они такие же вкусные, тонкие и такие же простые в приготовлении. Однако, чтобы их испечь вам понадобится небольшая сноровка и несколько дельных советов. Для начала необходимо тонко смазать сковороду растительным маслом, это можно сделать с помощью салфетки. Саму сковородку нужно очень хорошо раскалить. И наконец, нужно быстро и тонким слоем налить на неё тесто для блинов.
Из данного количества теста получается 13-15 блинов! Все зависит от диаметра Вашей сковороды
Во вкусе нет никаких намёков на соду! Уксуса тоже вообще не чувствуется, получаются блины очень нарядными, с красивыми дырками.
Рецепт отличный, но ради бога, наймите трезвого редактора. "Диаметр Вшей сковороды" — это зачёт. А рецепт, повторюсь, годный и блины получаются, как на картинке
блинчики очень вкусные, теперь ж
это мой любимый рецепт! только добавляю меньше сахара