Блины

45 минут
5 и более порций
Блины
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 500 мл молока
  • 200 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
Алеся
105446
Блины - шаг 1
1

1. Яйца с сахаром и солью взбить венчиком. Добавить растительное масло, перемешать.

Блины - шаг 2
2

2. Добавить молоко. Следом добавить разрыхлитель и муку.

Блины - шаг 3
3

3. Перемешать (а лучше взбить венчиком) до однородности.

Блины - шаг 4
4

4. Сковороду слегка смазать маслом, нагреть. Налить блин в середину сковороды, сковороду покрутить, чтобы блин равномерно растекся по поверхности.

Блины - шаг 5
5

5. Обжарить низ до золотистого цвета, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

Блины - шаг 6
6

6. Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 блинчиков диаметром 18 см. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 11
Показать более старые комментарии
  • kitt
    kitt 144

    Просто и очень вкусно, спасибо! 😻

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      105446

      На здоровье! :)

  • Nimffetka
    Nimffetka

    Какие-то они совсем несладкие получаются. Добавила сахар — начали разваливаться на сковородке, когда пытаешься перевернуть. 😞 Что я делаю не так?

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      105446

      Даже не знаю как немного сахара может повлиять на структуру блинчиков 😮 разваливаются при переворачивании? Тогда попробуйте чуть дольше жарить перед переворачиванием.

  • BobrizhaKlanstapet
    BobrizhaKlanstapet 1

    Если это блины по вегетерианскому рецепту, то здесь не должно быть яиц.

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      105446 ответила на комментарий BobrizhaKlanstapet

      Если бы здесь не было яиц, это был бы веганский рецепт 🙂

  • BobrizhaKlanstapet
    BobrizhaKlanstapet 1

    😐Просто я на этот рецепте зашёл через блюда для вегетерианцев. Может не туда поместили.

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      105446 ответила на комментарий BobrizhaKlanstapet

      Все верно, это рецепт без мяса, поэтому он и размещен в категории вегетарианских рецептов, так как существуют группы вегетарианцев, которые употребляют в пищу яйца. А если бы это был рецепт без яиц, он был бы помечен тегом "веган" 🙂

    • Виктория
      Виктория 314921 ответила на комментарий BobrizhaKlanstapet

      Вегетариаинство - питание с отказом от мясной пищи (красного мяса, мяса птицы, морепродуктов и мяса любого другого животного). При этом вегетарианцы могут употреблять молочные продукты и яйца.
      Веганство, веганизм, или редко встречающийся термин вегетализм - это строгое вегатарианство, рацион исключает все виды мяса животных, птиц, рыбы, яйца, молоко, морепродукты и зачастую мед.

  • BobrizhaKlanstapet
    BobrizhaKlanstapet 1

    Теперь понятно. Благодарю за ответы.😀


Только проверенные рецепты!
Вверх