Дрожжевые блины на воде

Дрожжевые блины на воде
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 750 мл теплой воды
  • 6 г (1/2 пакетика) быстродействующих (instant) дрожжей
  • 500 г муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1,5 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 2,5 ст. л. растительного масла
Алеся
18957
Что у вас на завтрак сегодня? У нас толстые дрожжевые блинчики из пшеничной муки, приготовленные без молока, на воде. По вкусу дрожжевые блинчики ничуть не уступают "молочным", хотя и получаются чуть более эластичными. С вареньем из черной смородины пошли на ура!

Пошаговое описание рецепта

Дрожжевые блины на воде - шаг 1
1

1. Быстродействующие дрожжи развести в 650 мл теплой воды.

Дрожжевые блины на воде - шаг 2
2

2. Добавить муку, соль, сахар, яйцо, растительное масло.

Дрожжевые блины на воде - шаг 3
3

3. Вымешать до однородности (удобно это делать венчиком) и добавить оставшиеся 100 мл воды. Перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 1 час.

Дрожжевые блины на воде - шаг 4
4

4. Сковороду слегка смазать маслом перед выпечкой первого блина.

Дрожжевые блины на воде - шаг 5
5

5. Затем выпекать блины с одной стороны.

Дрожжевые блины на воде - шаг 6
6

6. Перевернуть и зарумянить с другой.

Дрожжевые блины на воде - шаг 7
7

7. Блины складывать в стопку, слегка промазывая каждый блин маслом.

Дрожжевые блины на воде - шаг 8
8

8. Подавать на завтрак с медом или вареньем! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх