Блины — одно из самых простых и популярных блюд в приготовлении! Известны и любимы из-за своей универсальности - они вкусны как в сладком, так и в соленом виде.
Тесто для блинов без молока тоже может быть вкусным. Блины на воде без молока – отличная идея и в качестве закуски, и в качестве основного блюда.
Собрались жарить блины, но вдруг оказывается, что в холодильнике нет молока, или у вас или ваших близких непереносимость лактозы? С тестом для блинов на воде можно не переживать о неприятных недомоганиях.
1. В миске соединить яйца, воду, муку, растительное масло и соль. С помощью венчика или ручного миксера все тщательно перемешать до получения пастообразного однородного теста.
Шаг 2
2
2. На разогретой, слегка смазанной маслом сковороде обжарить блинчики с двух сторон до румяной корочки.
Если вы будете подавать блинчики со сладкой начинкой, то воду для теста можно заменить готовым фруктовым соком, например, апельсиновым.
Шаг 3
3
3. Подавайте блины на воде с любимой начинкой: сладкой, соленой или наслаждайтесь просто блинчиками.
Приятного аппетита!
