Блинчики со свинным сердцем

Блинчики со свинным сердцем
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Блинчики "Налистники" 20 шт (примерно)
  • Начинка:
  • Свиное сердце 1 кг
  • Специи по вкусу
  • Лук 1 шт.
Есения
981
Этому рецепту меня научила моя мамочка.
Пошаговое описание рецепта
Блинчики со свинным сердцем - шаг 1
1

1. Отварить свинное сердце до полной готовности. Затем дать остыть в бульоне в котором варился. После чего сердце пустить на мясорубку.
Далее в сковородку налить немного подсолнечного масла выложить свинное сердце, добавить мелко порезанный лук, соль и другие приправы на Ваш вкус. Все это дело хорошо нагреть и добавить 1 стакан бульна (где мясо варилось) постепенно, и прогреть так минут 10. Начинка готова.
Блинчики тоненькие пеките по своему рецепту.
Начинку завернуть в блинчики конвертом и обжарить с двух сторон.

Блинчики со свинным сердцем - шаг 2
2

2. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх