Сырные блины с укропом

40 минут
4 порции
Сырные блины с укропом
  • Нам понадобится:
  • 1 ст.муки
  • 2 яйца
  • 1,5-2 ст.молока
  • 150 г. твёрдого сыра
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • укроп
  • 20 г. сливочного масла

Захотелось приготовить что-то новое, необычное и мои поиски увенчались успехом. Я нашла рецепт приготовления сырных блинов с укропом, где сыр совсем не начинка, а главный ингредиент блинного теста! Такой рецепт блинов мне еще ранее не встречался. Раз нашла - значит срочно надо готовить.

Сырные блины с укропом (а можно с любой другой зеленью) получились замечательными: вкусные и сытные. Идеальные блины, для того чтоб завернуть в них любую не сладкую начинку, а можно и без начинки подать. 

Если вы любитель сыра, то эти блинчики для вас!

Как приготовить сырные блины с укропом

Шаг 1
Сырные блины с укропом - шаг 1
1

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 2
Сырные блины с укропом - шаг 2
2

2. Соединить муку, соль и сахар. Перемешать.

Шаг 3
Сырные блины с укропом - шаг 3
3

3. Добавить взбитые яйца и половину молока. Перемешать.

Шаг 4
Сырные блины с укропом - шаг 4
4

4. Добавить растительное масло, сыр и мелко нарезанный укроп. Перемешать.

Шаг 5
Сырные блины с укропом - шаг 5
5

5. Добавить оставшееся молоко и перемешать.

Совет

Молока может понадобиться немного меньше, поэтому не спешите добавлять сразу всё молоко.

Шаг 6
Сырные блины с укропом - шаг 6
6

6. Перед тем как жарить первый блин смажьте разогретую сковороду растительным маслом.
Вылить порцию теста на сковороду и распределить по всей поверхности. Готовить 3-4 минуты с одной стороны.

Шаг 7
Сырные блины с укропом - шаг 7
7

7. Затем блин перевернуть и ещё жарить пару минут.

Шаг 8
Сырные блины с укропом - шаг 8
8

8. Готовые горячие блинчики смазать сливочным маслом и подавать на стол.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх