Ленивые бризоли с фаршем

3 порции
Ленивые бризоли с фаршем
  • Блины:
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. молока
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • 350 гр фарша
  • 50 гр твердого сыра
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль, перец по вкусу
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 лук
  • 1 помидор

Как приготовить ленивые бризоли с фаршем

Ленивые бризоли с фаршем - шаг 1
1

1. В фарш добавьте измельченный лук, натертый на крупной терке сыр, сливочное масло, соль и перец.

Ленивые бризоли с фаршем - шаг 2
2

2. Приготовим блины, для этого необходимо взбить венчиком яйца с молоком и солью. Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Распределить один неполный черпак яично-молочной смеси по всей поверхности, жарить с двух сторон до золотистого цвета. Данное количество ингредиентов рассчитано на три блина.

Ленивые бризоли с фаршем - шаг 3
3

3. Фарш разделить на три части. Приготовьте соус, для этого в сметану выдавите чеснок и хорошенько перемешайте. Сметану можно заменить майонезом. На каждый блин распределить фарш по всей поверхности и смазать его сметано-чесночным соусом.

Ленивые бризоли с фаршем - шаг 4
4

4. Помидор разрезать на небольшие дольки и выложить на край блина. Блин свернуть рулетиком.

Ленивые бризоли с фаршем - шаг 5
5

5. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить бризоли и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Ленивые бризоли с фаршем - шаг 6
6

6. Ленивые бризоли с фаршем готовы! Всем приятного аппетита!

Видеорецепт «Ленивые бризоли с фаршем»

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх