Мини-пиццы

45 минут
4 порции
Мини-пиццы Мини-пиццы
  • Для теста:
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 200 гр.
  • сливочное масло – 50 гр.
  • сметана 20% — 2 ст.л.
  • разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  • Для начинки:
  • колбаса – 100 гр.
  • сыр – 100 гр.
  • помидоры черри – 6 шт.
  • укроп – 10 гр.
  • майонез – 10 г.

Эти вкусные и удобные мини-пиццы можно приготовить на небольшую компанию, взять с собой в дорогу, на работу, в поход и т.д. Вкусная еда на любой случай.

Как приготовить мини-пиццы быстро и просто

Шаг 1
Мини-пиццы - шаг 1
1

1. Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2
Мини-пиццы - шаг 2
2

2. Для приготовления теста смешаем до однородного состояния яйцо, размягченное сливочное масло и сметану. Добавим разрыхлитель и просеянную муку и замесим мягкое и эластичное тесто. Оставляем тесто отдохнуть на 30 минут и займемся приготовлением начинки для мини-пицц.

Шаг 3
Мини-пиццы - шаг 3
3

3. Для ее приготовления колбасу режем полосками, сыр трем на крупной терке, режем кружочками помидоры черри и мелко рубим укроп.

Шаг 4
Мини-пиццы - шаг 4
4

4. Отдохнувшее тесто раскатываем толщиной 0,5 см и выдавливаем стаканом кружочек (из данного количества теста у меня получилось 8 основ для мини-пицц), отправляем основы на противень застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 5
Мини-пиццы - шаг 5
5

5. На основы кладем начинку: майонез, колбасу, немного сыра, помидоры, сыр. Отправляем мини-пиццы в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые мини-пиццы сверху посыпаем рубленным укропом, даем немного остыть и подаем к столу.

Шаг 6
Мини-пиццы - шаг 6
6

6. Мини-пиццы готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Мини-пиццы»

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Лента комментариев 1
  • Ann_S
    Ann_S 391

    Всем добра! Я провела интересный эксперимент: сделала мини-пиццу-яичницу 🙂 Это выглядело примерно так: тесто - майонез - жёлтые помидорки-черри - жареное яйцо. И вышло очень даже вкусно. Тесто из-за большого количества масла напоминает печенье 🙂


Вверх