![Мини-пиццы Мини-пиццы](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8641/image_large_95465cdba1b234097_57897678.jpg)
![Мини-пиццы](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8641/image_middle_95465cdba1b234097_57897678.jpg)
- Для теста:
- яйцо – 1 шт.
- мука – 200 гр.
- сливочное масло – 50 гр.
- сметана 20% — 2 ст.л.
- разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
- Для начинки:
- колбаса – 100 гр.
- сыр – 100 гр.
- помидоры черри – 6 шт.
- укроп – 10 гр.
- майонез – 10 г.
Эти вкусные и удобные мини-пиццы можно приготовить на небольшую компанию, взять с собой в дорогу, на работу, в поход и т.д. Вкусная еда на любой случай.
Как приготовить мини-пиццы быстро и просто
Пошаговое описание рецепта
![Мини-пиццы - шаг 2 Мини-пиццы - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8641/image_large_86455ccafdc66339956807193_56807193.jpg)
2. Для приготовления теста смешаем до однородного состояния яйцо, размягченное сливочное масло и сметану. Добавим разрыхлитель и просеянную муку и замесим мягкое и эластичное тесто. Оставляем тесто отдохнуть на 30 минут и займемся приготовлением начинки для мини-пицц.
![Мини-пиццы - шаг 3 Мини-пиццы - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8641/image_large_36945ccafdda446b856807193_56807194.jpg)
3. Для ее приготовления колбасу режем полосками, сыр трем на крупной терке, режем кружочками помидоры черри и мелко рубим укроп.
![Мини-пиццы - шаг 4 Мини-пиццы - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8641/image_large_56175ccafde9c436156807194_56807194.jpg)
4. Отдохнувшее тесто раскатываем толщиной 0,5 см и выдавливаем стаканом кружочек (из данного количества теста у меня получилось 8 основ для мини-пицц), отправляем основы на противень застеленный бумагой для выпечки.
Всем добра! Я провела интересный эксперимент: сделала мини-пиццу-яичницу
Это выглядело примерно так: тесто - майонез - жёлтые помидорки-черри - жареное яйцо. И вышло очень даже вкусно. Тесто из-за большого количества масла напоминает печенье ![:slight_smile: 🙂](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f642.png?v=2.2.7)