1. 4 ст. ложки майонеза, не жирного и 4 ст. ложки кефира, посолить, перемешать.
Шаг 2
2
2. Вбиваем и взбиваем вилкой яйца. Добавить 9 ст. ложек муки, без горки. Добавить соды, тщательно перемешать до однородности. Тесто у нас получается жидковатое.
Шаг 3
3
3. Выливаем нашу смесь на сковороду, предварительно смазанную маслом. Капаем по "тесту" кетчупом или соусом.
Шаг 4
4
4. Выкладываем сверху кетчупа колбасу, сыр, зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 15 мин на среднем огне.
Шаг 5
5
5. Проверяем готовность. По сути у меня "пицца" получается чуть плотнее омлета.
Всем приятного аппетита.
