![Пицца на сковороде за 10 минут Пицца на сковороде за 10 минут](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9032/image_large_26005dc18a21889ea72965097_72965097.jpg)
![Пицца на сковороде за 10 минут](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9032/image_middle_26005dc18a21889ea72965097_72965097.jpg)
- Для основы:
- яйца – 2 шт
- сметана – 4 ст.л
- майонез – 3 ст.л
- мука – 9 ст.л
- Для начинки:
- кетчуп – 3 ст.л
- грибы – 100 гр
- ветчина – 100 гр
- сыр – 100 гр
- помидоры – 2 шт
Этот рецепт может похвастаться своей оригинальностью и довольно скорым приготовлением. Приготовленная по такому рецепту быстрая пицца на сковороде будет сочной и очень нежной. Она подойдет, если к вам идут друзья на посиделки, или вам нужно приготовить сытный завтрак для своей семьи.
Как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут
Пошаговое описание рецепта
![Пицца на сковороде за 10 минут - шаг 1 Пицца на сковороде за 10 минут - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9032/image_large_73545dc18a4672bf272965095_72965095.jpg)
1. Для приготовления быстрой пиццы по этому рецепту нам понадобится сковорода с дном 28 см в диаметре. Если у вас нет сковороды с таким дном, просто уменьшите количество предлагаемых ингредиентов.
![Пицца на сковороде за 10 минут - шаг 2 Пицца на сковороде за 10 минут - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9032/image_large_22815dc18a99e80a772965096_72965096.jpg)
2. Для приготовления основы в глубокой миске перемешиваем яйца, сметану и майонез и с помощью венчика превращаем все в однородную массу. В яично-сметанную смесь постепенно добавляем по 1 столовой ложки муки без верха и замешиваем негустое тесто.
![Пицца на сковороде за 10 минут - шаг 3 Пицца на сковороде за 10 минут - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9032/image_large_29705dc18aac0d90f72965096_72965096.jpg)
3. Холодную сковороду смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто. Сверху по жидкому тесту распределяем кетчуп, и остальную начинку по вашему вкусу. Я использую порезанные грибы, ветчину и помидоры, начинку укладываем в произвольном порядке. Выложив грибы с ветчиной и помидоры, которые я сверху приправила солью и черным молотым перцем, засыпаю начинку тертым сыром.
![Пицца на сковороде за 10 минут - шаг 4 Пицца на сковороде за 10 минут - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9032/image_large_8055dc18abfe9ecf72965096_72965096.jpg)
4. Сковороду ставим на плиту, сначала на 2 минуты включаем огонь на полную мощность, чтобы схватился корж, потом делаем минимальный огонь, накрываем сковороду крышкой и выпекаем пиццу на сковороде до расплавления сыра, примерно 8 – 10 минут. Готовую пиццу режем порционно и подаем к столу.