Свиная корейка на гриле без маринования

30 минут
5 и более порций
Свиная корейка на гриле без маринования
  • Нам понадобится:
  • Свиная корейка — 1 кг
  • Для соуса:
  • Соль — 2 ч.л
  • Чёрный молотый перец — 2 ч.л
  • Приправа для мяса — по вкусу/по желанию
  • Оливковое масло (можно подсолнечное) — 8 ст.л

Свиная корейка на гриле без маринования готовится проще и быстрее шашлыка.

Как приготовить свиную корейку на гриле без маринования

Свиная корейка на гриле без маринования - шаг 1
1

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

Свиная корейка на гриле без маринования - шаг 2
2

2. Свежую и чистую корейку делим на равномерные стейки (в нашем случае получилось 5 штук).

Свиная корейка на гриле без маринования - шаг 3
3

3. Ингредиенты для соуса смешиваем в удобной для вас посуде, доливаем оливковое масло и тщательно размешиваем.

Свиная корейка на гриле без маринования - шаг 4
4

4. Готовим корейку на мангале и на решётке-гриль. Угли готовим из древесины плодовых деревьев, можно из дубовых, берёзовых и ольховых дров. После того как дрова перегорели, раскладываем стейки равномерно на решётке. Решётку размещаем на мангале так, чтобы удобно было её переворачивать в процессе приготовления.

Свиная корейка на гриле без маринования - шаг 5
5

5. На протяжении всего процесса жарки тщательно промазываем мясо соусом с помощью силиконовой кисточки с двух сторон до полного приготовления. Время прожарки зависит от толщины и качества нарезанных стейков.

Свиная корейка на гриле без маринования - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Свиная корейка на гриле без маринования»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из свинины
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх