Нежное и сочное томленое мясо

5 и более порций
Нежное и сочное томленое мясо
  • Нам понадобится:
  • 1 кг свинины
  • 3 репчатых лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • 1 ч.л. соли
  • перец по вкусу
  • полстакана воды

Как приготовить нежное и сочное томленое мясо

Нежное и сочное томленое мясо - шаг 1
1

1. Мясо нарежьте средними кусочками.

Нежное и сочное томленое мясо - шаг 2
2

2. Отправьте в кастрюлю и томите под крышкой на медленном огне.

Нежное и сочное томленое мясо - шаг 3
3

3. Лук нарежьте четвертькольцами. Измельчите чеснок.

Нежное и сочное томленое мясо - шаг 4
4

4. Мясо пустит воду, добавьте соль и перец. Перемешайте, добавьте лавровый лист. Продолжайте тушить на медленном огне под крышкой, пока вода не выпарится.

Нежное и сочное томленое мясо - шаг 5
5

5. Когда вода полностью выкипит, долейте полстакана воды и продолжайте тушить на медленном огне под крышкой, изредка помешивая.

Нежное и сочное томленое мясо - шаг 6
6

6. Когда вода уменьшится на половину добавьте лук и чеснок. Перемешайте.

Нежное и сочное томленое мясо - шаг 7
7

7. Продолжайте тушить пока воды останется совсем немного.
Томленое мясо готово. Всем приятного аппетита.

Видеорецепт «Нежное и сочное томленое мясо»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из свинины
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх