YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из мяса
  4. Блюда из свинины
  5. Сочные отбивные из свинины

Сочные отбивные из свинины

50 минут
5 и более порций
Сочные отбивные из свинины Сочные отбивные из свинины
Версия для печати
  • Мясо:
  • 600 гр свинины
  • 1 ч.л. сушеного чеснока
  • 2 ст.л. кетчупа
  • соль и перец по вкусу
  • Кляр:
  • 2-3 яйца
  • щепотка соли
  • мука
  • 2 ст.л. воды
  • растительное масло для жарки
PoDomashnemy
PoDomashnemy 6630

Вкусные, нежные и сочные отбивные из свинины. Рецепт которым я пользуюсь годами.

Как приготовить сочные отбивные из свинины

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1
Сочные отбивные из свинины - шаг 1
1

1. Мясо нарезать кусочками.

Шаг 2
Сочные отбивные из свинины - шаг 2
2

2. Отбейте свинину с двух сторон. Я накрываю мясо пищевой пленкой и отбиваю.

Шаг 3
Сочные отбивные из свинины - шаг 3
3

3. Мясо сложите в миску. Добавьте соль, чеснок, перец и кетчуп. Все хорошо перемешайте. Отправьте мариноваться в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 4
Сочные отбивные из свинины - шаг 4
4

4. Когда мясо замаринуется, подготовьте муку и яйца для кляра. В яйца добавьте щепотку соли и несколько ложек воды, взболтайте вилкой.

Шаг 5
Сочные отбивные из свинины - шаг 5
5

5. Мясо обжарьте с двух сторон на хорош разогретой сковороде смазанной растительным маслом. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Сочные отбивные из свинины»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из свинины
Теги: свинина, кляр, отбивные, вторые блюда, блюда из свинины
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

Похожие рецепты
Ароматная свиная отбивная Ароматная свиная отбивная
Говяжьи отбивные с овощами в мультиварке Говяжьи отбивные с овощами в мультиварке
Куриные отбивные под сырной корочкой Куриные отбивные под сырной корочкой
Куриные отбивные по-французски Куриные отбивные по-французски
Свиные отбивные запеченые в сливочно-грибном соусе Свиные отбивные запеченые в сливочно-грибном соусе
Отбивная свинина в слоеном тесте Отбивная свинина в слоеном тесте
Куринные отбивные Куринные отбивные
Отбивные из куриного филе Отбивные из куриного филе
Куриные отбивные в морковной панировке Куриные отбивные в морковной панировке
Отбивные из куриных грудок в кляре Отбивные из куриных грудок в кляре
Свиные отбивные в кляре из мультиварки Свиные отбивные в кляре из мультиварки
Вкусные отбивные из куриного фарша Вкусные отбивные из куриного фарша
Другие рецепты в категории «Блюда из свинины»
Свинина с помидорами и болгарским перцем Свинина с помидорами и болгарским перцем
Свинина, запечённая с помидорами и чесноком Свинина, запечённая с помидорами и чесноком
Свиной ошеек в пряном маринаде Свиной ошеек в пряном маринаде
Мясо по охотничьи Мясо по охотничьи
Корейка в сметанном маринаде с горчицей и чесноком Корейка в сметанном маринаде с горчицей и чесноком
Гречневая каша со свининой Гречневая каша со свининой
Запечённая корейка "красное и белое" Запечённая корейка "красное и белое"
Капуста со свининой в рукаве Капуста со свининой в рукаве
Мясо по-мельничьи Мясо по-мельничьи
Запеченная свинина "Гармошка" Запеченная свинина "Гармошка"
Свинина с овощами в горшочке Свинина с овощами в горшочке
Свинина на картофельном ложе, запечённая в духовке Свинина на картофельном ложе, запечённая в духовке
Вверх