YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из птицы
  4. Куриные отбивные по-французски

Куриные отбивные по-французски

40 минут
5 и более порций
Куриные отбивные по-французски Куриные отбивные по-французски
Версия для печати
  • Нам понадобится:
  • Куриное филе - 2 шт.
  • Шампиньоны - 300 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Твердый сыр - 100 гр.
  • Горчица
  • Соль по вкусу
  • Смесь свежемолотых перцев
  • Растительное масло для жарки
НатальяНаталья
НатальяНаталья 12054
Вчера готовила первых раз отбивные по-французски из куриного филе. Результатом осталась довольна, поэтому спешу поделиться этим рецептом с вами дорогие кулинары. Оказалось, что такие отбивные можно готовить не только из свинины, а и из других видов мяса.

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1
Куриные отбивные по-французски - шаг 1
1

1. Куриное филе помойте, разрежьте вдоль на 3 части и отбейте с двух сторон молоточком для мяса.

Шаг 2
Куриные отбивные по-французски - шаг 2
2

2. Грибы помойте, нарежьте соломкой и отправьте жариться на сковороду в растительном масле.

Шаг 3
Куриные отбивные по-французски - шаг 3
3

3. Лук почистите, помойте, порежьте полукольцами и добавьте жариться к грибам. Жарьте все до готовности.

Шаг 4
Куриные отбивные по-французски - шаг 4
4

4. Помидор помойте и порежьте полукольцами. Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 5
Куриные отбивные по-французски - шаг 5
5

5. Филе положите на противень, посолите, поперчите, обмажьте горчицей. Сверху выложите жареные грибы и помидоры.

Шаг 6
Куриные отбивные по-французски - шаг 6
6

6. Присыпьте сыром и отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Теги: куриное филе, отбивные, блюда из птицы, новогодние рецепты
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

Похожие рецепты
Отбивные из куриных грудок в кляре Отбивные из куриных грудок в кляре
Отбивное мясо в соусе под пюре Отбивное мясо в соусе под пюре
Запеченный фаршированный картофель Запеченный фаршированный картофель
Сочные отбивные из свинины Сочные отбивные из свинины
Красный карри с рисом Красный карри с рисом
Отбивные в духовке под шубой Отбивные в духовке под шубой
Бедро индейки запеченное в духовке Бедро индейки запеченное в духовке
Куриные тефтели с булгуром Куриные тефтели с булгуром
Шницель из свинины Шницель из свинины
Отбивные из куриного филе Отбивные из куриного филе
Бефстроганов из куриного филе Бефстроганов из куриного филе
Курица в апельсиновом соусе Курица в апельсиновом соусе
Другие рецепты в категории «Блюда из птицы»
Мякоть индейки тушеная в сметане в мультиварке Мякоть индейки тушеная в сметане в мультиварке
Жаркое с курицей в мультиварке Жаркое с курицей в мультиварке
Рубленные куриные котлеты Рубленные куриные котлеты
Курица в имбирно-апельсиновом маринаде, фаршированная айвой Курица в имбирно-апельсиновом маринаде, фаршированная айвой
Куриная грудка с черносливом из мультиварки Куриная грудка с черносливом из мультиварки
Куриное филе в мультиварке Куриное филе в мультиварке
Зразы куриные с яйцом в мультиварке Зразы куриные с яйцом в мультиварке
Тикка масала Тикка масала
Картофель с курицей и грибами в мультиварке Картофель с курицей и грибами в мультиварке
Карпаччо из мяса птицы Карпаччо из мяса птицы
Курица по-ливански Курица по-ливански
Куриное филе с кокосовым молоком и вермишелью Куриное филе с кокосовым молоком и вермишелью
Вверх