![Шашлык, маринованный за 40 минут Шашлык, маринованный за 40 минут](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8682/image_large_76425ce195037f71958287846_58287846.jpg)
![Шашлык, маринованный за 40 минут](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8682/image_middle_76425ce195037f71958287846_58287846.jpg)
- Нам понадобится:
- Мясо свинина шейка - 2 кг;
- Луковица - 3-4 штуки;
- Вино красное (полусладкое) - 100 мл;
- Соль, перец чёрный,
- приправы - по вкусу.
Внезапные гости на пороге и я предлагаю рецепт шашлыка, маринад в котором срабатывает так, что мясо быстро пропитывается и оно краснеет, промариновываясь. Посмотрите этот рецепт обязательно!