Шашлык из сёмги

Шашлык из сёмги
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 гр семги
  • 1/2 лимона
  • 50 гр зелени укропа
  • 2-3 ст.л. масла оливкового
  • 4 шт. маслины
  • соль, перец - по вкусу
AleksCherry
4690
Пошаговое описание рецепта
1

1. Филе, разрезаем на кусочки порционные. Затем нарезаем на кубики, размером 1,5 см.

Шашлык из сёмги - шаг 2
2

2. Для маринада берем 2-3 ст. л. оливкового масла, сок 1/2 лимонов, 50 г измельченной зелени укропа, 4 шт. мелко нарезанных маслин. Все перемешать. Кусочки семги посолить и замариновать в маринаде, дать постоять минут 20-30.

3

3. Кусочки семги насадить на шпажки. Переложить шашлычки на противень с решеткой. Поставить в духовку и запекать при 200 градусах около 20 минут. Приятного аппетита!!!

Комментарии к записи 6
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Ой, какая ты затейница! Вкусная рыбка! :an_yum4:

    • AleksCherry
      AleksCherry
      Автор
      4690

      А ты что шашлык из рыбки не делала????? я думала ты уже многое попробовала ...... из рыбки

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Делала, но на мангале и делаю. Зимой и летом, каждую пятницу или субботу делаем. Но уж когда на улице -20, тогда конечно нет. Буду такую рыбку дома готовить

    • AleksCherry
      AleksCherry
      Автор
      4690

      готовила на мастер классе в духовке обычной. Сегодня делала дома из свинины в режиме гриль - вкусно, единственное только дымом не пахнет - но все равно вкусно

  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Здорово! Попробую обязательно! :an_nyam_nyam:

  • AleksCherry
    AleksCherry
    Автор
    4690

    это была проба пера - мне родители козлятинки ножку подкинули - а из неё шашлык говорят вкусный - но сейчас на улице -30, как то не пожарить, вот и проверила стоит ли мариновать


  • Ингредиенты
  • 500 гр семги
  • 1/2 лимона
  • 50 гр зелени укропа
  • 2-3 ст.л. масла оливкового
  • 4 шт. маслины
  • соль, перец - по вкусу
Рекомендуем!
Вверх