Свекольные блины

Свекольные блины
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1,5 ст. муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 50 мл кефира
  • 1 ч. л. соли
  • 1,5 ст. молока
  • 1 яйцо
  • 200 г вареной свеклы
  • масло растительное
К свекольным блинам подойдет любая начинка и сладкая и не сладкая - на ваш вкус.

Пошаговое описание рецепта

Свекольные блины - шаг 1
1

1. Свеклу отварить, очистить и измельчить блендером или натереть мелкой тёркой.

Свекольные блины - шаг 2
2

2. Добавить кефир, яйцо, молоко, сахар, соль и перемешать.

Свекольные блины - шаг 3
3

3. Постепенно, небольшими порциями, добавить просеянную муку и еще раз перемешиваем, чтобы тесто было однородным. Не добавляйте сразу всю муку, её может понадобиться чуть больше или меньше.
Оставить тесто на полчаса.

Свекольные блины - шаг 4
4

4. Горячую сковороду смазать растительным маслом, налить половником тесто и жарить.

Свекольные блины - шаг 5
5

5. Как только поверхность перестанет быть жидкой, перевернуть блин и жарить с другой стороны.

Свекольные блины - шаг 6
6

6. Подавать на стол с любой начинкой по своему вкусу.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 4
  • Наивушка
    Наивушка 1

    Виктория, спасибо за рецепт - попробую... А какая у вас начинка? Что-то белое... это творог?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44116

      Творожная начинка😊

    • Наивушка
      Наивушка 1

      Это творог с яйцом и сахаром...?

  • Асим
    Асим

    Интересный рецепт приготовления блинчиков. мне понравился, беру себе на заметку.


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх