Закуска из блинов на фуршет или праздник

20 минут
4 порции
Закуска из блинов на фуршет или праздник
  • Для блинов:
  • Молоко – 120 мл
  • Свекла вареная – 120 г
  • Мука – 90 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное (без запаха) – 2 ст. л.
  • Соль- 3 г
  • Начинка:
  • Творог – 200 г
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Зелень петрушки- 2 веточки
  • Соль – 2 г

Закуска из блинов, рецепт которой я предлагаю, прекрасно подходит на фуршет или праздничный стол. Она очень ярко смотрится, легко и недолго готовится, получается очень вкусной и нежной. По набору ингредиентов такую закуску можно отнести к бюджетным рецептам.

Как приготовить закуску из блинов на фуршет или праздник

Закуска из блинов на фуршет или праздник - шаг 1
1

1. Измельчаем свеклу и чеснок.

Закуска из блинов на фуршет или праздник - шаг 2
2

2. Готовим тесто для блинчиков: смешиваем молоко, яйцо, масло растительное, соль, измельченные свеклу и чеснок, всыпаем муку и доводим блендером до однородности.

Закуска из блинов на фуршет или праздник - шаг 3
3

3. Жарим блинчики обычным способом и даем им остыть.

Закуска из блинов на фуршет или праздник - шаг 4
4

4. Готовим начинку: разминаем творог, добавляем сметану, соль и измельченную зелень.

Закуска из блинов на фуршет или праздник - шаг 5
5

5. Начинку выкладываем на блин и сворачиваем трубочкой.

Закуска из блинов на фуршет или праздник - шаг 6
6

6. Готовые трубочки разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Закуска из блинов на фуршет или праздник»

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх