Сырники с ягодами

5 и более порций
Сырники с ягодами
  • Нам понадобится:
  • 400 г творога
  • 2 яйца
  • 50 г (2 ст.л.) сахара
  • 3-4 ст.л. муки
  • 150-200 г сладких ягод

Я уже не раз писала, что в моей семье очень любят сырники, поэтому продолжаю экспериментировать с рецептами приготовления этого блюда. Сегодня на завтрак сырники с ягодами черешни. Почему черешни? Что было из сладких ягод в морозильной камере, то и взяла. Думаю, что вкусные сырники получатся с чёрной смородиной, малиной или клубникой.

Минимум потраченного времени и вкусный завтрак готов.

 

Как приготовить сырники с ягодами

Сырники с ягодами - шаг 1
1

1. Творог перетереть через сито или взбить блендером.

Сырники с ягодами - шаг 2
2

2. Добавить пюре сладких ягод, у меня ягоды черешни. Я люблю, чтоб было не совсем пюре, а мелкими кусочками.

Сырники с ягодами - шаг 3
3

3. Добавить сахар, яйца, муку.

Сырники с ягодами - шаг 4
4

4. Перемешать до однородности. Масса получается не сильно густая, поэтому набирать её лучше столовой ложкой.

Сырники с ягодами - шаг 5
5

5. Выложить порцию в тарелку с мукой и тщательно обвалять в ней, формируя сырник.

Сырники с ягодами - шаг 6
6

6. Жарить на растительном масле с двух сторон до румяности.

Сырники с ягодами - шаг 7
7

7. Подавать сырники можно с джемом или сметаной.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх