Сырники с морковью на пару в мультиварке

Сырники с морковью на пару в мультиварке
40 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 300 гр. творога
  • 6 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. манной крупы
  • 2 яйца
  • 100 мл кефира
  • 1 средняя морковь
  • Соль, сода на кончике ножа
  • Растительное масло
Вер@
4838
Вкусное простое в приготовлении полезное блюдо. Понравится и взрослым и детям.
Пошаговое описание рецепта
Сырники с морковью на пару в мультиварке - шаг 1
1

1. В миске смешиваем кефир и манную крупу. Оставляем на 1-1,5 часа для набухания манки.

Сырники с морковью на пару в мультиварке - шаг 2
2

2. Сырую морковь натираем на мелкой терке.
Набухшую манку вновь перемешиваем

Сырники с морковью на пару в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавляем творог, морковь, сахар, соль, соду.

Сырники с морковью на пару в мультиварке - шаг 4
4

4. Перемешаем и добавим 2 яйца. Если просто вбить яйца, как сделала я в этот раз, получатся сырники, если желтки растереть с половиной сахара, а белки взбить с половиной сахара в крутую пену, и только после этого ввести яйца в творожную массу, получится вкусный нежный пудинг.

Сырники с морковью на пару в мультиварке - шаг 5
5

5. Итак, яйца вбиваем в творожную массу. Силиконовые формочки смазываем растительным маслом, устанавливаем в контейнер-пароварку, наполняем творожной массой. Полные формы наливать не нужно, потому что в процессе приготовления масса увеличивается.
Наливаем в чашу мультиварки 300-500 мл кипятка, устанавливаем сверху контейнер-пароварку с формочками. Закрываем крышку. Готовим в режиме «Варка на пару» 30 минут. После сигнала сырники вынимаем из формочек. Подаем со сметаной, вареньем или шоколадом.
Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис. Мощность 700 Вт. Приятного аппетита!!!

Комментарии к записи 13
Показать более старые комментарии
  • hehsi
    hehsi 33

    Сырнички обааааалдеть!!!!! Вкусняшкаа!! Готовила с тыквой.

  • gretta
    gretta 10

    Морковь не очень люблю.С яблоками и изюмом получилось :an_nyam_nyam:

  • Рыж
    Рыж 8

    Приготовила как запеканку в газовой духовке👍

  • Рыж
    Рыж 8

    ☺ Благодарю за замечательный рецепт

  • nikalina
    nikalina 9

    Очень вкусно!!!👍😍 Единственное что, я добавила небольшую горстку изюма и 2 столовые ложки сахара вместо 6 ложек😊


Рекомендуем!
Вверх