![Блинчики на скисшем молоке Блинчики на скисшем молоке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4403/image_large_961359f876001d52a_09455373.jpg)
![Блинчики на скисшем молоке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4403/image_middle_879159f875fcb12b2_09455373.jpg)
- Нам понадобится:
- мука — 400 г
- скисшее молоко — 2 стакана
- сахар — 4 ст. ложки
- сливочное масло — 2 ст. ложки
- яйца — 4 шт
- сливочное масло — 60 г
- соль — 1 щепотка
- растительное масло — для смазывания
Шаг 1
1. Сливочное масло растопить и остудить. Желтки тщательно растереть с сахаром. Влить немного кислого молока и добавить сливочное масло.
Шаг 2
2. Всыпать просеянную муку и замесить однородное тесто. Влить оставшееся молоко и перемешать до однородности.
у меня больше на вафельный стаканчик для пломбира получилось похоже. и по вкусу тоже) наверное слишком толстые делала