Оладьи с грибами и сыром

Оладьи с грибами и сыром
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 2/3 ст. муки кукурузной
  • 200 гр грибов
  • 2 сладких перца
  • 1 репчатый лук
  • 150 гр сыра тертого
  • 2 яйца
  • 1 ст. молока
  • соль, перец
  • масло сливочное для жарки


Оладьи с грибами и сыром - этот рецепт я нашла в журнале "Вкусно". И правда вкусно, но мне кажется, что это не оладьи. а блинчики)) В 100 г. готового продукта белков - 8г., жиров - 13г., углеводов - 9г, 182 ккал.


Пошаговое описание рецепта

Оладьи с грибами и сыром - шаг 1
1

1. Их муки, молока, яиц и щепотки соли замесить тесто и обжарить на масле большие оладьи, толщиной 0,5 мм.

Оладьи с грибами и сыром - шаг 2
2

2. У меня получилось 4 штучки. Муку не обязательно брать кукурузную, можно любую: пшеничную, гречневую, ржаную.

Оладьи с грибами и сыром - шаг 3
3

3. Лук мелко порубить и спассеровать на масле до прозрачности.

Оладьи с грибами и сыром - шаг 4
4

4. Добавить нарезанные соломкой перец и грибы и жарить все 7-8 минут.

Оладьи с грибами и сыром - шаг 5
5

5. Добавить сыр, перемешать, посолить, поперчить.

Оладьи с грибами и сыром - шаг 6
6

6. Грибную смесь выложить на оладьи сложив их пополам.

Оладьи с грибами и сыром - шаг 7
7

7. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут.
При подаче можно посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 3
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15182

    Вкусно то как! :an_yum10:

  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    Очень вкусно :an_angel:

  • Nelka
    Nelka 65

    :an_nyam_nyam::an_e_d_a::an_cool_cool:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх