Гурьевские блины

30 минут
3 порции
Гурьевские блины
  • Нам понадобится:
  • кефир -250 мл
  • мука- 1 стакан
  • яйцо - 3 шт
  • масло сливочное - 2.5 ст.ложки
  • сахар - 3 ч. ложки
  • соль - 2 щепотки
  • масло растительное для жарки
Гурьевские блины - шаг 1
1

1. Желтки отделите от белков и перемешайте с просеянной мукой и солью.Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте. Продолжая помешивать, постепенно влейте кефир. Добавьте 2 ч. ложки сахара. Яичные белки и оставшийся сахар взбейте в пену и аккуратно введите в тесто. Тщательно перемешайте.

Гурьевские блины - шаг 2
2

2. Жарьте блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, по 1.5 минуты с каждой стороны.

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх