Блины диетические (без муки)

30 минут
2 порции
Блины диетические (без муки)
  • Нам понадобится:
  • 100 мл молоко
  • 2 яйца
  • 100 гр крахмала
  • соль
  • сода

Попробовала сегодня диетические блины, без муки (по Дюкану). Нельзя сказать, что запредельно вкусно, но...иногда мы все нуждаемся в каких то ограничениях).

Блинов получается не много, соответственно лучше скушать их теплыми, холодные они более "жесткие".

Как приготовить блины диетические (без муки)

Блины диетические (без муки) - шаг 1
1

1. Взбиваем яйца и молоко. Добавляем соль и немного соды.

Блины диетические (без муки) - шаг 2
2

2. Добавляем в яично-молочную смесь крахмал. Тщательно взбиваем.

Блины диетические (без муки) - шаг 3
3

3. "Тесто" довольно жидкое. Но жарятся блинчики прекрасно. Блинчики получаются довольно тонкие,

Совет

При жарке "тесто" нужно снова взбивать перед наливанием на сковородку. Иначе крахмал выпадает в осадок

Блины диетические (без муки) - шаг 4
4

4. На средней блинной сковороде у меня получилось 7 полноценных блинчиков.
Всем приятного аппетита)

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх