Блины на крохмале

Блины на крохмале
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 ст муки пшеничной
  • 4 яйца
  • 1 ст молока
  • 4 ст.л картофельного крахмала
  • 2 ст.л сахара
  • топленое масло
  • соль
Автор рецепта: ,

Скоро Масленица, значит, в каждой семье будут печь блины!Блин символизирует солнце,которое все ярче разгорается,удлиняя дни.

 

В понедельник Масленицу встречают.В среду тещи приглашают дочерей с их мужьями в гости,а зятья ждут их с ответным визитом в пятницу,на тещины вечерки.В воскресенье -Прощеный день-устраивали проводы Масленицы.Люди просят друг у друга прощения.

Предлагаю открыть новую тему,посвященную блинам,поделимся своими лучшими рецептами.

И вот, собственно, один из моих.

Нам будет нужно:

2cdd1d79dd4c4902ae41287acf16ad53_2.jpg

1 стакан муки пшеничной

4 яйца

1 стакан молока

4 ст. ложки картофельного крахмала

2 ст. ложки сахара

топленое масло для жарения

для подачи:или мороженное или сгущеное молоко и рубленые грецкие орешки

Поехали:

1. Соединяем муку с крахмалом, яйцами, сахаром, молоком(добавим 0,5 стакана воды и чуть-чуть соли),тесто должно немного постоять

2cdd1d79dd4c4902ae41287acf16ad53_3.jpg

2. Ну и жарим до румяного цвета

2cdd1d79dd4c4902ae41287acf16ad53_4.jpg

3. Блинчик горячим складываем вчетверо и оформляем по вкусу. Приятного аппетита!

2cdd1d79dd4c4902ae41287acf16ad53_5.jpg

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх