Чизкейк блинный

Чизкейк блинный
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 12 блинов
  • Для творожной начинки
  • 400г творога
  • 0,5 ст молока
  • 2 яичных желтка
  • 2 ст.л сахара
  • 1 апельсин
  • Для шоколадной начинки
  • 1 пакетик шоколадного пудинга
  • 1,5 ст молока
  • 1 ст.л сливочного масла
  • 2 ст.л сахара
Автор рецепта: ,

Хлопотно,но вкусно!

 

 

Нужно будет:

232e0225009a68b0038affc8940c6aa3_2.jpg

на 6-8 порций:

12 шт. блинов

для творожной начинки:

400 гр. творога

0,5 ст. молока

2 шт. яичных желтков

2 ст. ложки сахара

1 апельсин

для шоколадной начинки:

1 пакетик шоколадного пудинга

1,5 ст. молока

1 ст. ложка сливочного масла

2 ст. ложки сахара

Начали:

1. В миске взбиваем творог вместе с молоком, желтками и сахаром.

2. Нарезаем мякоть апельсина на маленькие кубики

232e0225009a68b0038affc8940c6aa3_3.jpg

добавляем в творожную смесь и мешаем

232e0225009a68b0038affc8940c6aa3_4.jpg

творожная начинка готова.

3.В миску насыпаем пудинг, добавляем сахар, молоко(4 ст. ложки) и мешаем

232e0225009a68b0038affc8940c6aa3_5.jpg

оставшееся молоко выливаем в кастрюлю и доводим до кипения, помешивая добавляем пудинговую массу, варим 1 минуту и остужаем,потом добавляем растопленное масло и взбиваем миксером

232e0225009a68b0038affc8940c6aa3_6.jpg

шоколадная начинка готова.

4.На дно разъемной формы, выстеленной пергаментом кладем 2 блина и смазываем шоколадной начинкой

232e0225009a68b0038affc8940c6aa3_7.jpg

затем еще 2 блина и толстый слой творожной начинки

232e0225009a68b0038affc8940c6aa3_8.jpg

повторять слои пока не закончаться блины,важно,чтобы последний верхний слой был творожным

232e0225009a68b0038affc8940c6aa3_9.jpg

5. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 30-35 минут.

Подавать можно и горячим и холодным. Приятного аппетита!232e0225009a68b0038affc8940c6aa3_10.jpg

by imp1122

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 12 блинов
  • Для творожной начинки
  • 400г творога
  • 0,5 ст молока
  • 2 яичных желтка
  • 2 ст.л сахара
  • 1 апельсин
  • Для шоколадной начинки
  • 1 пакетик шоколадного пудинга
  • 1,5 ст молока
  • 1 ст.л сливочного масла
  • 2 ст.л сахара
Рекомендуем!
Вверх