Домашние конфеты "Сникерс"

1. Очищенный арахис слегка обжарить на сухой сковороде.

2. Затем арахис переложить в миску. Снизить огонь и слегка прогреть сухое молоко на этой же сковороде до приобретения им легкого карамельного оттенка. Периодически нужно помешивать, чтобы молоко не пригорело.

3. Треть арахиса измельчить в блендере, затем все ингредиенты соединить в миске: молоко, мед, арахис измельченный и целый. Перемешать до однородной массы руками.

4. Руки слегка смазать растительным маслом и сформировать из массы шарики. Выложить на доску и поставить на полчаса в холодильник.

5. Конфеты можно не покрывать шоколадом, тогда они будут совсем без сахара. Но все же, более завершенными они будут в глазури. Для глазури растопить на слабом огне шоколад с добавлением молока. Затем окунуть каждую конфету в глазурь, вынуть вилкой и выложить на доску.

6. Затем доску с конфетами снова поставить в холодильник до застывания глазури.

7. Домашние мини-версии конфеток Сникерс готовы, приятного аппетита!