Конфеты по-домашнему

Шоколадные конфеты домашнего приготовления.

Продукты:

Приготовление:

1. Шоколад ломаем на маленькие кусочки и растапливаем на водяной бане.

2. В растопленный шоколад выливаем сгущеное молоко( можно плеснуть немного водки,бренди или коньяка) и размешиваем.

3. Убираем застывать в холодильник минут на 40, а тем временем крошим,толчем на крошки вафли

половины пачки достаточно.

4. Достаем шоколадную массу и добавляем в нее вафельные крошки,вымешиваем и начинаем быстро лепить конфеты,не забывая внутрь поместить орешик.Конфета получается с грецкий орех,раскатываем ее в ладонях,обсыпаем какао и опять раскатываем.

5. Растапливаем также на водяной бане и белый шоколад,заливаем в шприц и наносим на конфеты кому как нравится.

Приятного аппетита!