Десерт Сердце и Звезды

Из самых обычных продуктов можно создать блюдо, рассказывающее любимым о наших чувствах :)

Ягоды вместе с сахарной пудрой измельчаем до состояния пюре:

И выкладываем пюре на тарелку:

Желатин растворяем в горячей воде (насыпать в чашку, залить небольшим голичеством горячей воды и подогреть секунд 10-15 в микроволновке), перемешиваем с творогом:

На ягодное пюре кладём формочку и заполняем её творогом:

На пару часов убираем в холодильник. Затем достаём, снимаем формочки и..

Вуаля!

Заменив ягоды (например, на чернику) и вид формочек, мы можем сделать звёзды на ночном небе :) Что, согласитесь, ничуть не менее романтично :)

Если вам хочется приготовить и сразу съесть, а не ждать 2 часа, не используйте желатин, просто выложите творог в формочки и аккуратно снимите их. Фигурки какое-то время будут держать форму.

Основная фишка этого рецепта - именно форма подачи. А состав продуктов можно изменять и дополнять. Добавьте орехи или кусочки бананов в творог, или посыпьте десерт шоколадной стружкой, или украсьте лепестками мяты. В общем, действуйте, как подскажет фантазия.

И почаще радуйте своих любимых и близких!