Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке

1 час
5 и более порций
Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке
  • Нам понадобится:
  • 10 белых куриных яиц
  • пищевые красители разных цветов (у меня 5 цветов)
  • рис или рисовая сечка (из расчета 0.5 стакана на 1 краситель)
  • уксус 9% — 5 столовых ложек (по числу красителей)
  • целлофановые пакеты или пищевая пленка – 5 штук (по числу красителей)
  • соль – 1 ч.л

Приближается праздник Светлой Пасхи и по обычаю в чистый четверг хозяйки красят яйца. Сегодня хочу предложить вам рецепт покраски яиц пищевыми красителями в рисовой сечке.

Как приготовить мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке

Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке - шаг 1
1

1. Подготовить все ингредиенты.

Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке - шаг 2
2

2. Куриные яйца комнатной температуры хорошо вымыть. В кастрюлю добавить чайную ложку соли и варить яйца после закипания 10 минут.

Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке - шаг 3
3

3. Пока яйца варятся развести красители концентрации в 2 раза меньшей, чем указано на упаковке. Например, у меня указано, что 1 пакетик нужно развести в 250 мл воды, соответственно я развожу в 125 мл горячей воды.

Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке - шаг 4
4

4. В разведенную краску добавить 1 столовую ложку 9% уксуса.

Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке - шаг 5
5

5. Полученной краской окрасить рис (вылить половину полученной нормы и равномерно распределить.).

Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке - шаг 6
6

6. Высыпать рис в полиэтиленовые пакеты или равномерно распределить по пищевой пленке, выложить на рис горячее яйцо и равномерно распределить рис по яйцу. Плотно завязать пакет, прижав рис к яйцу плотно, но осторожно, чтобы скорлупа не лопнула.

Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке - шаг 7
7

7. Оставить яйца в рисе на 20 минут, чем дольше яйца будут находится в рисе, тем ярче будет окрас.

Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке - шаг 8
8

8. Если хотите получить разноокрашенные яйца – смешайте рис по цветовой гамме – желтый с зеленым, красный с фиолетовым и т.д.

Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке - шаг 9
9

9. Более подробный процесс подготовки и окраски яиц смотрите на видео.

С праздником Светлой Пасхи!

Видеорецепт «Мраморные яйца-крашенки в рисовой сечке»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из яиц
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх