![Классические драники без яиц и муки Классические драники без яиц и муки](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7441/image_large_82675b07d111575c527238944_27238944.jpg)
![Классические драники без яиц и муки](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7441/image_middle_82675b07d111575c527238944_27238945.jpg)
- Нам понадобится:
- Картофель – 500 г.
- Соль - 0.5 ч.л
- Лук репчатый – 1шт.
- Растительное масло – для жарки
Приготовленные драники по этому рецепту получаются очень вкусными, хрустящими по краям и нежными в середине.
Как приготовить классические драники без яиц и муки
Шаг 1
1. Нам понадобится терка, с маленькими зубчиками, и глубокая миска. Для начала натираем лук, он не даст картошке окислиться и потемнеть.
Сюда же натираем картофель, перемешиваем.
Шаг 2
2. Далее сливаем лишнюю жидкость через дуршлаг. Добавляем пол чайной ложки соли, тщательно перемешиваем, тесто для драников готово!