Оладьи из тыквы и яблок

Оладьи из тыквы и яблок
1 порция
  • Ингредиенты:
  • 400 г тыквы
  • 2 яблока
  • 2 яйца
  • соль на кончике ножа
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • Растительное масло для жарки

Здравствуй, тыква! Тыква традиционно появляется в наших домах и огородах с конца лета и радует нас на столах до конца весны. Если тыква попала в мой дом, значит ближайшие дни будет насыщенное "тыквенное меню":). Пироги, оладьи, супы, каши, цукаты. Я с настойчивостью тыквоманьяка выискиваю всё новые рецепты приготовления блюд из тыквы, пристаю к друзьям выдать мне тайну новых рецептов приготовления тыквы :) Всем, что нашла, делюсь с вами!

Пошаговое описание рецепта

Оладьи из тыквы и яблок - шаг 1
1

1. Тыкву очистить и натереть на крупной терке, в комбайне или в блендере.

Оладьи из тыквы и яблок - шаг 2
2

2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и также натереть на крупной терке. Перемешать. Дать постоять минут 10, отжать и слить получившийся сок. Жидкая масса не будет держать форму и оладьи будут распадаться.

Совет

Можно на этом этапе добавить сахар, перемешать и слить сок уже сладким. А сок выпить. Вкусно!

Оладьи из тыквы и яблок - шаг 3
3

3. Добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар.

Оладьи из тыквы и яблок - шаг 4
4

4. Тщательно перемешать. Жидкости в миске с тыквенно-яблочной массой быть не должно.

Оладьи из тыквы и яблок - шаг 5
5

5. В разогретую сковороду налить растительное масло и столовой ложкой выкладывать оладьи.

Оладьи из тыквы и яблок - шаг 6
6

6. Жарить оладьи до красивого оранжево – золотистого цвета, примерно по 7 минут с каждой стороны.

Оладьи из тыквы и яблок - шаг 7
7

7. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх