Нежное картофельное пюре от Шефа

35 минут
4 порции
Нежное картофельное пюре от Шефа
  • Нам понадобится:
  • картофель - 800 г.
  • вода
  • соль
  • сливочное масло - 100 г.
  • молоко - 70 мл.
  • чеснок - 1 зубчик
  • Для подачи:
  • сливочное масло
  • зелень

Нежнейшее картофельное пюре, оно просто идеальное, без комочков, безумно сливочное, воздушная текстура, очень ароматное!

Как приготовить нежное картофельное пюре от Шефа

Нежное картофельное пюре от Шефа - шаг 1
1

1. Картофель очищенный и нарезанный кусочками заливаем водой и отправляем на огонь, после закипания солим по вкусу и варим до готовности.

Нежное картофельное пюре от Шефа - шаг 2
2

2. В сотейник или турку наливаем молоко, добавляем сливочное масло и рубленый зубчик чеснока. Отправляем на плиту и доводим до кипения.

Нежное картофельное пюре от Шефа - шаг 3
3

3. Готовый картофель немного приминаем толокушкой и протираем через сито, перемешиваем лопаткой и добавляем через сито наше ароматное молоко, перемешиваем до однородного состояния, взбиваем несколько минут миксером.

Нежное картофельное пюре от Шефа - шаг 4
4

4. Пюре готово, накладываем по тарелкам, сверху поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем зеленью! Приятного аппетита!)

Видеорецепт «Нежное картофельное пюре от Шефа»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх