Свинина с овощами в рукаве

2 часа
5 и более порций
Свинина с овощами в рукаве Свинина с овощами в рукаве
  • Нам понадобится:
  • Свиная корейка без кости- 1 кг
  • морковь
  • лук- 1 большая головка
  • помидоры "Черри"- 5-6 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • соль, перец
Шаг 1
Свинина с овощами в рукаве - шаг 1
1

1. Корейку без косточки моем , лишний жир срезаем.

Шаг 2
Свинина с овощами в рукаве - шаг 2
2

2. Разрезаем мясо вот так "книжкой" не до конца. Солим, перчим, посыпаем любимыми приправами.

Шаг 3
Свинина с овощами в рукаве - шаг 3
3

3. Выкладываем на одну половину подготовленные овощи .

Шаг 4
Свинина с овощами в рукаве - шаг 4
4

4. Складываем мясо и закрепляем края зубочистками. Сверху мясо солим и перчим, помещаем в пакет для запекания.

Шаг 5
Свинина с овощами в рукаве - шаг 5
5

5. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 1 час, затем пакет разрезаем и даем мясу зарумянится еще 30 минут.
Приятного Вам аппетита.

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из свинины
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх