- Нам понадобится:
- Свинина (или любое другое мясо) - 500 гр.
- грибы- 200 гр. (у меня лесные, белые грибы)
- лук репчатый- 3 головки
- сливочное масло
- сметана (15% жирности) - 100 гр.
- минеральная вода с газом - 1 ст.
- мука для панировки
- соль, перец, приправы, лавровый лист
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Грибы моем, измельчаем.Включаем мультиварку на режим "Запекание", на дно чаши мультиварки кладем кусочек сливочного масла и обжариваем на нем лук и грибы,постоянно помешивая. Мясо моем нарезаем поперек волокон на тонкие брусочки, солим, перчим, посыпаем приправами и хорошенько все перемешиваем. Обваливаем мясо с приправами в муке.
Шаг 2
2
2. Мясо выкладываем в мультиварку к луку и грибами и обжариваем до румяной корочки, при необходимости добавляем масло. Как только мясо зарумянилось, добавляем сметану и минеральную воду. Все перемешиваем, кладем лавровый лист и приправы. Крышку мультиварки закрываем и включаем на режим "Тушение", через 30 минут Ваше блюдо готово!
Надо же... Обязательно так сделаю. Спасибо.)))
На доброе здоровье. Буду рада, если Вам понравится.
Очень вкусно получилось. Спасибо огромное за рецепт. Муж был в восторге.
Я очень, очень рада.
Вот и у меня руки дошли написать отзыв. Готовила уже не один раз. Очень вкусно получается. Мясо за счёт минеральной воды получается нежное-нежное. Спасибо за рецепт.
Вот и хорошо! Я рада. что вам понравилось.
что делать, если нет функции "запекания"
Выпечка есть?
или "запеканка"
можно же на жарке
Смотря какая у Вас мультиварка. Я думаю, что можно!