YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из мяса
  4. Блюда из свинины
  5. Мясо по-гусарски

Мясо по-гусарски

2 часа
5 и более порций
Мясо по-гусарски Мясо по-гусарски
Версия для печати
  • Нам понадобится:
  • Свинина — 1 кг
  • Морковь — 200 гр
  • Лук — 200 гр
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • 70% уксус — 1 ст. л.
  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Бульонный кубик — 1 штука
  • Соль, специи — по вкусу
Paladin
Paladin 110

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1
Мясо по-гусарски - шаг 1
1

1. Нарежьте мясо небольшими брусочками.

Шаг 2
Мясо по-гусарски - шаг 2
2

2. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.

Шаг 3
Мясо по-гусарски - шаг 3
3

3. В глубокой миске смешайте мясо, овощи, томатную пасту, уксус и выдавленный чеснок. Поставьте в холодильник и дайте промариноваться 1 час.

Шаг 4
Мясо по-гусарски - шаг 4
4

4. После того, как мясо промариновалось, выложите все на сковороду и обжаривайте на растительном масле в течение 30-40 минут.

Шаг 5
Мясо по-гусарски - шаг 5
5

5. В миске разведите крахмал и бульонный кубик в полу литре теплой воды. Добавьте смесь в сковороду за 10 минут до готовности. Подавайте мясо со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из свинины
Теги: морковь, свинина, уксус, блюда из свинины
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

Другие рецепты в категории «Блюда из свинины»
Мясо "Приют охотника" Мясо "Приют охотника"
Жаркое по-домашнему в мультиварке Жаркое по-домашнему в мультиварке
Блины с мясом Блины с мясом
Свиное филе в кленовым сиропе Свиное филе в кленовым сиропе
Ветчина (долго) печеная в горчице и меде Ветчина (долго) печеная в горчице и меде
Буженина в мультиварке Буженина в мультиварке
Рулетики из свинины в мультиварке Рулетики из свинины в мультиварке
Рулька в пиве (в мультиварке) Рулька в пиве (в мультиварке)
Ветчина вареная "10-минутная" Ветчина вареная "10-минутная"
Свинина с овощами в мультиварке Свинина с овощами в мультиварке
Шашлык из свинины (шея) в ореховом маринаде с грушами Шашлык из свинины (шея) в ореховом маринаде с грушами
Свинина в аджике с картошкой Свинина в аджике с картошкой
Вверх