- Нам понадобится:
- 500 г свиной вырезки
- 100 г Чоризо
- 1 красный острый перец
- 1 красная луковица
- 1 белая луковица
- 5 зубчиков чеснока
- 1 сладкий перец
- 300 мл белого вина
- петрушка
Мясо свинины - один из самых популярных видов мяса, вариантов приготовления её множество. Свинину можно тушить, варить, жарить. Из свинины готовят борщи, супы, холодцы, рагу. Очень вкусно получается запечённая свиная вырезка. Хотя свиная вырезка представляет собой нежирный кусок мяса, при правильной подготовке она может быть очень ароматной и нежной.
Острая свинина, запеченная с Чоризо, идеально подходит для легких ужинов в будние дни или в качестве основного блюда для большого праздника.
