Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке

2 часа
5 и более порций
Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 кг свинины
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. муки
  • 200 г сметаны
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1,5 ч.л. соли
  • ¼ ч.л. перца
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст. воды
  • 100 мл подсолнечного масла
Блюдо приготовлено в мультиварке Panasonic SR-TMH10. Режим "Выпечка" - температура 130 °C.
Режим "Тушение" - температура 98 °C
Шаг 1
Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 1
1

1. Свинину вымыть, обсушить и нарезать продолговатыми кусочками.

Шаг 2
Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 2
2

2. Лук очистить от шелухи и нарезать кольцами или полукольцами.

Шаг 3
Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 3
3

3. В чашу мультиварки наливаем масло , кладем лук и обжариваем в режиме "Выпечка" или "Жарка" до золотистого цвета.

Шаг 4
Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 4
4

4. Для того, чтоб мясо равномерно запанировать муке, надо сложить мясо в пакет, присыпать мукой и хорошо его потрясти.

Шаг 5
Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 5
5

5. Высыпать мясо из пакета в чашу с луком, перемешать и продолжать обжаривать пока мясо не подрумянится.

Шаг 6
Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 6
6

6. Соединить томатную пасту, соль, сахар и перец. Перемешать, разбавить водой и еще раз перемешиваем до однородного состояния..

Шаг 7
Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 7
7

7. Вылить соус к свинине и готовить в режиме "Тушение" 1 час.

Шаг 8
Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 8
8

8. Свинину тушеную в сметанно-томатном соусе можно подавать с любым гарниром: каши, макароны или картофельное пюре.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из свинины
Лента комментариев 4
  • Nadia51
    Nadia51 57

    Как вкусно Хочется скорее приготовить...

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      393669

      Надя, это легко, готовьте

  • Guardian Books
    Guardian Books 10

    Самая вкусная свинюшка из всех, что тут приготовил!🤗

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      393669 ответила на комментарий Guardian Books

      Я рада, что вам понравилась свинюшка🐷🙂


Только проверенные рецепты!
Вверх