Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке

Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. муки
  • 200 г сметаны
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1,5 ч.л. соли
  • ¼ ч.л. перца
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст. воды
  • 100 мл подсолнечного масла
Блюдо приготовлено в мультиварке Panasonic SR-TMH10. Режим "Выпечка" - температура 130 °C.
Режим "Тушение" - температура 98 °C

Пошаговое описание рецепта

Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 1
1

1. Свинину вымыть, обсушить и нарезать продолговатыми кусочками.

Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 2
2

2. Лук очистить от шелухи и нарезать кольцами или полукольцами.

Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 3
3

3. В чашу мультиварки наливаем масло , кладем лук и обжариваем в режиме "Выпечка" или "Жарка" до золотистого цвета.

Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 4
4

4. Для того, чтоб мясо равномерно запанировать муке, надо сложить мясо в пакет, присыпать мукой и хорошо его потрясти.

Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 5
5

5. Высыпать мясо из пакета в чашу с луком, перемешать и продолжать обжаривать пока мясо не подрумянится.

Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 6
6

6. Соединить томатную пасту, соль, сахар и перец. Перемешать, разбавить водой и еще раз перемешиваем до однородного состояния..

Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 7
7

7. Вылить соус к свинине и готовить в режиме "Тушение" 1 час.

Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке - шаг 8
8

8. Свинину тушеную в сметанно-томатном соусе можно подавать с любым гарниром: каши, макароны или картофельное пюре.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • Nadia51
    Nadia51 59

    Как вкусно Хочется скорее приготовить...

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44101

      Надя, это легко, готовьте


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх