Свинина с овощами запеченные в вине

Свинина с овощами запеченные в вине
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 2-3 головки репчатого лука
  • морковь
  • картофель
  • шампиньоны
  • кабачок, лучше цукини
  • 1 ст. белого сухого вина
  • соль, перец
  • 1 ст.л прованских трав
  • растительное масло
Виктория
43676

Свинина с овощами запеченные в вине - это очень вкусно. И овощи получаются нежными и вкусными, так что кладите овощей побольше, любых.
Пошаговое описание рецепта
Свинина с овощами запеченные в вине - шаг 1
1

1. Свинину натереть солью, перцем и прованскими травами. Полить растительным маслом и мариновать 30 минут.

Свинина с овощами запеченные в вине - шаг 2
2

2. Выложить мясо в форму для запекания, рядом уложить овощи, порезанные на крупные куски.

Свинина с овощами запеченные в вине - шаг 3
3

3. Полить все вином.

Свинина с овощами запеченные в вине - шаг 4
4

4. Запекать блюдо 1,5 часа при температуре 200 градусов, периодически поливая мясо винным соусом.

Свинина с овощами запеченные в вине - шаг 5
5

5. Достаньте свинину с овощами запеченными в вине из духовки и наслаждайтесь сочным вкусным блюдом.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 2
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Класс, как вкусно :an_yum4::an_yum4:

  • N. May
    N. May 6979

    Ой, какая вкуснота! И как красиво смотрится! :an_nyam_nyam:Особенно подкупают овощи, порезанные крупными кусочками, и заманчивая румяная корочка на мясе:an_cool_cool:


  • Ингредиенты
  • 1 кг свинины
  • 2-3 головки репчатого лука
  • морковь
  • картофель
  • шампиньоны
  • кабачок, лучше цукини
  • 1 ст. белого сухого вина
  • соль, перец
  • 1 ст.л прованских трав
  • растительное масло
Рекомендуем!
Вверх