Мясной рулет

1 час
5 и более порций
Мясной рулет
  • Нам понадобится:
  • мясо
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • приправы
  • аджика
  • горчица
Автор рецепта: ,

Нам потребуется мясо ,

соль перец чеснок

любимые приправы

08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_2.jpg

хорошенько отбиваем,

08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_3.jpg
08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_4.jpg

солим, перчим, щедро сдабриваем пряностями, смазываем аджикой, горчицей или как я, острой смесью

из овощей...( а для деток во второй рулет положила много сыра , ну и не такой острый...)

08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_5.jpg

Заворачиваем рулет,

08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_6.jpg

форму можете придать любую, мне понравилось свернуть рулет как домашнюю колбаску

еще желательно скрепить шпажками....

Выпекаем при 190-200 градусов в течение 30--40 минут...

08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_7.jpg

Мясной рулет можно подавать и как горячее блюдо

08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_8.jpg

и как холодную закуску

08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_9.jpg

Рулет получается вкусный, нежный и приготовление не слишком хлопотное

08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_10.jpg

Чтобы получилась сверху поджаристая корочка , за 15-20 минут до готовности смазать сметаной и посыпать рулет сыром....

08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_11.jpg
08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_12.jpg
08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_13.jpg

всем приятного аппетита!!!!!

 
Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из свинины
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 3
  • N. May
    N. May 23909

    Спасибо Вам за замечательную идею! Вот только вопросик один остался. Буду рада, если Вы ответите (или кто-нибудь другой). А как именно запекать: просто выложив рулетик в противень или в рукаве для запекания (фольге)? Заранее спасибо!

    • Виктория
      Виктория 361311

      Судя по румяной корочке, мясо не в рукаве запекалось, а просто в форме или на противне. Красивое такое мяско, аж слюнки текут:an_nyam_nyam:

    • N. May
      N. May 23909

      Ой, спасибо, Виктория! Что-то я немного сглупила, как-то сама не додумалась) А с Вами согласна, очень красивое блюдо)) Аппетитное! :an_smile:


Только проверенные рецепты!
Вверх