![Мясной рулет Мясной рулет](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2089/image_large_531459b3ac0940c12_04947616.jpg)
![Мясной рулет](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2089/image_middle_531459b3ac0940c12_04947616.jpg)
- Нам понадобится:
- мясо
- соль
- перец
- чеснок
- приправы
- аджика
- горчица
Автор рецепта: Ritamargot
Нам потребуется мясо ,
соль перец чеснок
любимые приправы
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/7835e02a71_91986743.jpg)
хорошенько отбиваем,
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/06efc834f5_91986743.jpg)
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/337d2fe3ae_91986743.jpg)
солим, перчим, щедро сдабриваем пряностями, смазываем аджикой, горчицей или как я, острой смесью
из овощей...( а для деток во второй рулет положила много сыра , ну и не такой острый...)
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/4eb9766b90_91986743.jpg)
Заворачиваем рулет,
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/5c43774f6f_91986743.jpg)
форму можете придать любую, мне понравилось свернуть рулет как домашнюю колбаску
еще желательно скрепить шпажками....
Выпекаем при 190-200 градусов в течение 30--40 минут...
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/23c48a27c1_91986743.jpg)
Мясной рулет можно подавать и как горячее блюдо
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/4d12150b87_91986744.jpg)
и как холодную закуску
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/d77cf430c6_91986744.jpg)
Рулет получается вкусный, нежный и приготовление не слишком хлопотное
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/79914f21e2_91986744.jpg)
Чтобы получилась сверху поджаристая корочка , за 15-20 минут до готовности смазать сметаной и посыпать рулет сыром....
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/13f85f1e91_91986744.jpg)
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/b7fb405f8c_91986744.jpg)
![08dc68dd3234aee84b299bbc7acb262e_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2089/6a4784ff97_91986744.jpg)
всем приятного аппетита!!!!!
Спасибо Вам за замечательную идею! Вот только вопросик один остался. Буду рада, если Вы ответите (или кто-нибудь другой). А как именно запекать: просто выложив рулетик в противень или в рукаве для запекания (фольге)? Заранее спасибо!
Судя по румяной корочке, мясо не в рукаве запекалось, а просто в форме или на противне. Красивое такое мяско, аж слюнки текут![:an_nyam_nyam:](/images/animate-smiles/nyam2.gif)
Ой, спасибо, Виктория! Что-то я немного сглупила, как-то сама не додумалась) А с Вами согласна, очень красивое блюдо)) Аппетитное!![:an_smile:](/images/animate-smiles/ab.gif)