- Нам понадобится:
- свиные рёбрышки
- соевый соус
- Маласянь
- рисовый уксус
- вино
- 2 ст.л сахара
Автор рецепта: andrewp
Выкладываю
Все очень просто
берем ребрышки
приправки что на фото а именно соевый соус, Маласянь, рисовый уксус
+ вино белое или красное + пара столовых ложек сахара
наливаем масло в вок или чугунок, нагреваем. Кладем сахар пару раз перемешиваем и выкладываем ребрышки, перемешиваем поливаем вином, перемешиваем поливаем соевым соусом + немного уксуса и приправки, заливаем водой до верхнего края ребрышек. тушим до почти полного выкипания воды, в конце может пригореть осторожнее.
получается вот так.
Приятного аппетита.
Андрей.
