Баклажаны с мясом в мультиварке

1 час 20 минут
4 порции
Баклажаны с мясом в мультиварке Баклажаны с мясом в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 300 г. мяса (у меня свинина)
  • 3-4 баклажана
  • 2-3 моркови
  • 1 репчатый лук
  • 3 сладких перца
  • помидоры или томатная паста
  • масло растительное
  • специи
  • соль

Мягкое мясо и сочные овощи - замечательное блюдо.
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH10

Шаг 1
Баклажаны с мясом в мультиварке - шаг 1
1

1. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и выложить нарезанное кусочками мясо.

Шаг 2
Баклажаны с мясом в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить нарезанный соломкой лук,

Шаг 3
Баклажаны с мясом в мультиварке - шаг 3
3

3. сладкий перец,

Шаг 4
Баклажаны с мясом в мультиварке - шаг 4
4

4. морковь, нарезанную кружочками.

Шаг 5
Баклажаны с мясом в мультиварке - шаг 5
5

5. Баклажаны порезать крупными кусочками и высыпать в мультиварку. Добавить соль, специи, томатную пасту.

Шаг 6
Баклажаны с мясом в мультиварке - шаг 6
6

6. Включить режим "Выпечка" на 1 час.

Шаг 7
Баклажаны с мясом в мультиварке - шаг 7
7

7. Баклажаны с мясом перед подачей можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей
Лента комментариев 4
  • Nadia51
    Nadia51 57

    Ой какая вкуснотища! :an_nyam_nyam:Да еще в мультиварке! :an_wink: Вика, вы молодец!!!:an_ro_za:

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435431

      Надя, да вкуснятина, но у меня сладкий перчик опылился от горького и блюдо получилось ну ооочень остренькое:an_wink:

  • Екатерина-38605
    Екатерина-38605 2

    Мясо предварительно не надо ображивать ?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435431

      Екатерина, я не обжариваю. Но, если хотите, можно слегка обжаить, пока будете нарезать овощи. Делайте так как вам больше нравится☺


Вверх