Рагу – отличный ужин для всей семьи. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как второе блюдо в виде гарнира. Технология его приготовления может быть разнообразна. Использовать продукты можно тоже разнообразные. Например овощи, рыбу, грибы. Но самым аппетитным и вкусным рагу получается с мясом. И именно с ним мы сегодня и будем готовить рагу.
Я тоже предпочитаю в овощном рагу использовать консервированную фасоль, и делаю его почти также, только воду почти не добавляю. Если капуста достаточно сочная, в этом просто нет необходимости, она даст достаточно сока я не люблю, чтобы блюдо плавало в подливе.
Я тоже предпочитаю в овощном рагу использовать консервированную фасоль, и делаю его почти также, только воду почти не добавляю. Если капуста достаточно сочная, в этом просто нет необходимости, она даст достаточно сока я не люблю, чтобы блюдо плавало в подливе.