![Свинюша Свинюша](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2056/image_large_531459b3ac0940c12_04947610.jpg)
![Свинюша](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2056/image_middle_531459b3ac0940c12_04947610.jpg)
- Нам понадобится:
- свинина
- помидор
- шампиньоны
- свежий острый перец
- чеснок
- сыр
- смесь перцев из мельнички
- соль
- растительное масло
- майонез
![084ac277be46d5a1ac9ebfdf798fc72d_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2056/ccbaf877e1_91986702.jpg)
Ингридиенты, свининка, помидор, шампиньоны, свежий острый перец, чеснок, сыр, смесь перцев из мельнички,соль, растительное масло, майонез (можете возмущаться уже ненавистники тепловой обработки майонеза, я готов).
![084ac277be46d5a1ac9ebfdf798fc72d_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2056/5d4e573ea3_91986702.jpg)
Натёр свинку солью, посыпал смесью перцев, ножом сделал дырочки и засунул туда мелко и длинно нарезаный чеснок, выложил в ёмкость предварительно устланную фольгой, фольгу чуть чуть смазал растительным маслом. И вместе с лишними грибами красивенько уложил.
![084ac277be46d5a1ac9ebfdf798fc72d_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2056/e1e414e122_91986703.jpg)
На свинюшу сверху тонко нарезанные помидорки, их посолить поперчить также ...
![084ac277be46d5a1ac9ebfdf798fc72d_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2056/7a06271a4b_91986703.jpg)
Потом на тёрке трём шампиньоны, сыр, мелко режем острый красный перчик (впрочем и зеленый можно и фолетовый, у кого какой есть :) ), добавляем к этому всему буквально столовую ложку майонеза для связки и хорошо перемешиваем.
![084ac277be46d5a1ac9ebfdf798fc72d_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2056/31c17f7415_91986703.jpg)
Эту смесь аккуратно и красиво выкладываем на свинюшу. Которую затем отправляем в духовку температурой около +200°С примерно на полчасика, может и меньше даже.
![084ac277be46d5a1ac9ebfdf798fc72d_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2056/296833fb7b_91986703.jpg)
Положенное время прошло, достаём, извлекаем ...
![084ac277be46d5a1ac9ebfdf798fc72d_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2056/e0ec56e8d8_91986703.jpg)
На тарелочки, немножко свежих овощей, зелени, хорошего настроения и желания вкусно покушать :)
![084ac277be46d5a1ac9ebfdf798fc72d_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2056/f3c676aaa3_91986703.jpg)