Рулет из пашины

1 час 30 минут
5 и более порций
Рулет из пашины
  • Нам понадобится:
  • Пашина (подчеревок, пузанина) – 1,5 кг
  • Чеснок – 4-5 зуб.
  • Специи для свинины – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Сегодня готовлю рулет из пашины. Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю свой рецепт из полностью натуральных продуктов еще и бюджетный. Такое мясо можно и на бутерброд положить, и на праздничный стол в качестве мясной нарезки подать. Я хочу предложить свой рецепт по способу приготовления, но специи вы можете подбирать на свой вкус. Я готовлю такой рулет часто и вам рекомендую, получается вкусно, сытно и бюджетно, что для многих немаловажный фактор!

Как приготовить рулет из пашины в домашних условиях

Шаг 1
Рулет из пашины - шаг 1
1

1. Срезаем с пашины пленочки и лишний жир.

Шаг 2
Рулет из пашины - шаг 2
2

2. Натираем солью и специями для свинины с обеих сторон.

Шаг 3
Рулет из пашины - шаг 3
3

3. Чеснок измельчаем чеснокодавилкой и смазываем им внутреннюю часть рулета.

Шаг 4
Рулет из пашины - шаг 4
4

4. Вкладываем рулет в рукав для запекания, завязываем его с обеих сторон, предварительно выпустив воздух и делаем сверху несколько проколов зубочисткой.
Помещаем в духовку на температуру 200 градусов на 1,5 часа.

Шаг 5
Рулет из пашины - шаг 5
5

5. Пока рулет горячий, удаляем нитки
Даем ему остыть и нарезаем.
Всем добра!

Видеорецепт «Рулет из пашины»

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх