Американский мясной рулет

Американский мясной рулет
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500г свиного фарша
  • 400г куриного фарша
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1/2 сладкого перца
  • 4 стебля сельдерея
  • 3 яйца
  • 1/2 ст. сливок
  • 150г панировочных сухарей
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 2 ст.л. соуса чили
  • 1 ст.л. паприки
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ст.л. черного перца
  • 40г сыра
Алеся
18953


 Мясной рулет – вершина кулинарного искусства и фишка кулинаров разных стран. Для приготовления этого блюда потребуется потратить немало времени, но зато как будут рады ваши близкие и родные, получив порцию нежного, необыкновенного рулета. А как красиво мясной рулет смотрится на столе!


Пошаговое описание рецепта

Американский мясной рулет - шаг 1
1

1. Измельчаем перец, лук, чеснок и сельдерей.

Американский мясной рулет - шаг 2
2

2. Обжариваем лук на сливочном масле.

Американский мясной рулет - шаг 3
3

3. Добавляем чеснок, перец и сельдерей. Тщательно перемешиваем и обжариваем, пока овощи не станут мягкими.

Американский мясной рулет - шаг 4
4

4. Даем овощам остыть.

Американский мясной рулет - шаг 5
5

5. Смешиваем фарш свинины и курицы в большой миску, добавляем кетчуп, соус чили, яйца, сливки, панировочные сухари, паприку, соль и перец, охлажденные овощи и сыр.

Американский мясной рулет - шаг 6
6

6. Тщательно перемешиваем.

Американский мясной рулет - шаг 7
7

7. Выкладываем получившуюся массу в форму. Выпекаем в течение 1 часа, при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • 500г свиного фарша
  • 400г куриного фарша
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1/2 сладкого перца
  • 4 стебля сельдерея
  • 3 яйца
  • 1/2 ст. сливок
  • 150г панировочных сухарей
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 2 ст.л. соуса чили
  • 1 ст.л. паприки
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ст.л. черного перца
  • 40г сыра
Рекомендуем!
Вверх