![Куриный рулет с сыром и яйцом Куриный рулет с сыром и яйцом](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10010/image_large_39535fe449b64f66608796711_08796711.jpg)
![Куриный рулет с сыром и яйцом](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10010/image_middle_39535fe449b64f66608796711_08796711.jpg)
- Нам понадобится:
- куриный фарш – 1 кг
- сыр твердый – 200 гр
- яйца – 3 шт
- соль – 1 ч.л
- паприка – 1 ч.л
- приправа для курицы – 1 ч.л
- перец черный молотый – 0,5 ч.л
Очень легкий в приготовлении куриный рулет с яйцом и сыром освоит даже начинающая хозяйка. Вкусная и нежная мясная закуска прекрасно смотрится на праздничном столе, отлично подходит для бутербродов и как самостоятельное блюдо для любого приема пищи.
Как приготовить куриный рулет с сыром и яйцом
Пошаговое описание рецепта
![Куриный рулет с сыром и яйцом - шаг 1 Куриный рулет с сыром и яйцом - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10010/image_large_22865fe449d64855908796710_08796710.jpg)
1. Куриный фарш поместить в миску, добавить 1 сырое яйцо, соль, черный молотый перец и все специи, перемешать до однородного состояния. Два яйца отварить в течение 7-8 минут и остудить в холодной воде. Сыр потереть на крупной терке. Берем бумагу для выпечки, расстилаем ее на столе.
![Куриный рулет с сыром и яйцом - шаг 2 Куриный рулет с сыром и яйцом - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10010/image_large_38525fe449ef58ccc08796710_08796710.jpg)
2. Если бумага не силиконовая, можно смазать ложкой растительного масла. Выкладываем на бумагу куриный фарш в виде прямоугольника, толщиной 1 – 1,5 см. По центру прямоугольника из фарша выкладываем потертый сыр. На сыр – порезанные пополам яйца и с помощью пергамента аккуратно все сворачиваем в рулет.
![Куриный рулет с сыром и яйцом - шаг 3 Куриный рулет с сыром и яйцом - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10010/image_large_16075fe44a04d30d108796710_08796711.jpg)
3. Свернутый рулет отправляем в форму (у меня силиконовая форма для выпечки хлеба) и помещаем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Разворачиваем бумагу, увеличиваем температуру до 220 градусов и зарумяниваем верх еще 10 минут. Рулету даем немного остыть и подаем к столу.