Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой
2 часа
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 3 моркови
  • 2 средние луковицы
  • 6 зубков чеснока
  • соевый соус
  • соль
  • перец
  • приправы
  • соус
  • 2 ст.л томатного соуса или кетчупа
  • 2 ст.л майонеза
  • 1 ч.л горчицы
Автор рецепта: ,
 

Мясо разрезать в виде простыни. Отбить его, посолить, поперчить и приправить всеми специями, полить соевым соусом, с двух сторон.

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_2.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_3.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_4.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_5.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_6.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_7.jpg

 

На подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить натертую морковь, приправы .

Жарить до готовности, добавить мелко нарезанный чеснок.

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_8.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_9.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_10.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_11.jpg

 

приготовить соус

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_12.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_13.jpg

 

Выложить на мясо лук с морковью и чесноком

Скрутить мясо с начинкой в рулет

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_14.jpg

 

Сверху и по бокам намазать соусом.

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_15.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_16.jpg

 

Выпекать в хорошо разогретой духовке под фольгой 1 час.

после снять фольгу и еще минут 20 запекать

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_17.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_18.jpg

 

4639902372f7a622a34c496e80b79142_19.jpg

 

Приятного аппетита!!!

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх