![Мясной рулет с начинкой Мясной рулет с начинкой](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2028/image_large_531459b3ac0940c12_04947607.jpg)
![Мясной рулет с начинкой](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2028/image_middle_531459b3ac0940c12_04947607.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 кг свинины
- 3 моркови
- 2 средние луковицы
- 6 зубков чеснока
- соевый соус
- соль
- перец
- приправы
- соус
- 2 ст.л томатного соуса или кетчупа
- 2 ст.л майонеза
- 1 ч.л горчицы
Автор рецепта: Ritamargot
Мясо разрезать в виде простыни. Отбить его, посолить, поперчить и приправить всеми специями, полить соевым соусом, с двух сторон.
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_2.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/e3bba742ce_91986666.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_3.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/11a8bef6a4_91986666.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_4.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/99210cf2de_91986666.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_5.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/2a9131ad09_91986666.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_6.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/daedc26e7e_91986666.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_7.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/dcfa2ff398_91986666.jpg)
На подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить натертую морковь, приправы .
Жарить до готовности, добавить мелко нарезанный чеснок.
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_8.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/bda88c13b2_91986666.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_9.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/11effbd5f1_91986666.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_10.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/e39e1fe361_91986667.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_11.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/9ac70329b4_91986667.jpg)
приготовить соус
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_12.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/666b681a4b_91986667.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_13.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/007c9cadbb_91986667.jpg)
Выложить на мясо лук с морковью и чесноком
Скрутить мясо с начинкой в рулет
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_14.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/4df7822d63_91986667.jpg)
Сверху и по бокам намазать соусом.
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_15.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/d17ff5a995_91986667.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_16.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/21c5208d6b_91986667.jpg)
Выпекать в хорошо разогретой духовке под фольгой 1 час.
после снять фольгу и еще минут 20 запекать
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_17.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/839d23763b_91986667.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_18.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/897184d2f9_91986667.jpg)
![4639902372f7a622a34c496e80b79142_19.jpg](/upload/images/recipe/item/2028/62dc965776_91986667.jpg)
Приятного аппетита!!!