Шашлычки домашние

Шашлычки домашние
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • лук
  • специи для шашлыка
  • маринад
  • майонез
  • жидкий дым
  • овощи
Автор рецепта: ,

Вторая новость на эту тему, так-как первая уже была.....

НО — это мой вариант.... и не бурчите......

 
36cb6cca62_91985658.jpg

берём свининку, лично я предпочитаю шею, но это дело вкуса....

нарезаем, перемешиваем со специей для шашлыка, и натираю на крупной тёрке головку репчатого лука

e4adbac95f_91985658.jpg

замесили, и в холодильник мариновать, я так на ночь.

504356c371_91985658.jpg

утречком: смешиваю пару столовых ложек майонеза с парой ложек жидкого дыма, так как костра в квартире не предвидется, и замесив оставляю на пару часов.

30d3d68b44_91985658.jpg

собираем продукты и режем их нещадно:

помидорки черри, грибы, маринованные огурчики кисло-сладкие, лук репчатый на четвертинки, перец сладкий.

85dc7ced6a_91985658.jpg

берём шпажки бамбуковые и собираем шашлычки. я предпочитаю, чтобы с двух сторон мяса были огурчик и помидорчик, а там как угодно....

358fb0889c_91985658.jpg

на противень, так чтобы шпажки лежали на краях противня — шашлычок не должен лежать на дне, вперёд в духовку......

Приятного Вам Всем аппетита!

Категория рецепта: Разное » Для пикника
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх