Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами

20 минут
4 порции
Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами
  • Нам понадобится:
  • лаваш – 1 лист
  • колбаса – 100 гр
  • сыр – 150 гр
  • яйца – 3 шт
  • сметана – 3 ст.л
  • зелень – 20 гр
  • соль – 0,5 ч.л
  • перец черный молотый – 0,3 ч.л

Хочу предложить рецепт закуски в лаваше с сыром и яйцами. Жареный лаваш с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.

Как приготовить закуску в лаваше с колбасой, сыром и яйцами

Шаг 1
Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами - шаг 1
1

1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Эту закуску лучше готовить с полукопченой колбасой. Яйца отвари и охладить. Остывшие яйца почистить и потереть на крупной терке. Сыр также потереть на крупной терке, колбасу порезать мелким кубиком, зелень мелко порубить.

Шаг 2
Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами - шаг 2
2

2. В глубокой миске соединить все подготовленные для начинки ингредиенты. Массу посолить (не переусердствуйте, помните, что сыр и колбаса уже соленые), поперчить, добавить сметану и перемешать до однородного состояния.

Шаг 3
Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами - шаг 3
3

3. Лаваш порезать на квадраты, на один край лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулет. Готовые рулетики обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем их на бумажное полотенце, избавляя от лишнего масла, а потом переносим на блюдо.

Шаг 4
Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами - шаг 4
4

4. В результате получается быстрая в приготовлении горячая закуска, которая отлично подходит для пикника.
Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами готова! Более подробный рецепт приготовления закуски смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами»

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх